五月ヶ瀬のお菓子

4種のナッツの味わいを楽しめる、
口当たりのいいハードナッツクッキー。

メイシャローズ

五月ヶ瀬煎餅のレシピを応用し、洋風テイストの新たな味わいを生み出したメイシャローズ。
内側にココア生地を挟み込んだ3層構造で、口当たりよくザクザク味わえる軽やかな食感です。
ココナッツ・ピーナッツ・アーモンド・カシューナッツの4種類をアソート。
多彩なおいしさをお楽しみただけます。

「メイシャローズ」のこだわり・特徴

  • [良質素材が生むおいしさ]
    バター風味の外生地と
    ココア味の内生地がベストマッチ。
    4種のナッツで味のバリエーションも。
    五月ヶ瀬煎餅のレシピを洋風にアレンジして誕生したメイシャローズ。バター風味を効かせた外生地と、ココア風味の内生地の絶妙なハーモニーが味の決め手となっています。ココア生地にはココナッツを練り込み、香ばしさをプラス。さらに五月ヶ瀬煎餅を粉末にして加え、五月ヶ瀬の風味も加えています。味のバリエーションは、ココナッツ、ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドの4種。ココナッツ、ピーナッツは自家焙煎し、一手間かけることで味わいに深みを増しています。
  • [独自製法]
    独自に改良した焼成機を使用、
    高回転で焼き上げて、
    口当たりのいい独特の食感を。
    生地は焼く前日に仕込んで寝かせ、当日の気温や湿度など生地のコンディションを見極めながらベストな状態に微調整しています。焼成機はメイシャローズを焼くため既存の焼成機に赤外線バーナーを追加。高回転で焼き上げることで、口に残らない独特の食感を実現しています。熱を加えるタイミングも重要で、高温で一気に焼き上げた後、低温への火加減の調整は熟練の職人が手がけています。ココア生地を包み込む二重包あん機も独自に改良した専用機を使用。焼成機の高速回転に対応し、生産性も高めています。
  • [おいしさの証明]
    15年連続、モンドセレクションの
    最高金賞受賞受賞
    メイシャローズは、15年連続でモンドセレクションのグランドゴールドメダル(最高金賞)を受賞(2019年現在)。国際的にもそのおいしさが評価されています。

商 品 情 報

品名 メイシャローズ
名称 焼菓子
商品ラインナップ 6枚入、20枚入
原材料 【ココナッツ】
小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ココナッツ、ショートニング、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)
【ピーナッツ】
小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ショートニング、ココナッツ、落花生、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)
【アーモンド】
小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ショートニング、ココナッツ、アーモンド、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)
【カシューナッツ】
小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ショートニング、ココナッツ、アーモンドカシューナッツ、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)
アレルゲン一覧 小麦粉・落花生・卵・乳成分・大豆・カシューナッツ・アーモンド
賞味期限 120日
保存方法 直射日光・高温多湿をお避け下さい。
栄養成分表示 (1個あたり) 【ココナッツ】
エネルギー/88kcal、タンパク質/1.1g、脂質/3.5g、炭水化物/12.9g、食塩相当量/0.06g
【ピーナッツ】
エネルギー/86kcal、タンパク質/1.4g、脂質/3.1g、炭水化物/13.1g、食塩相当量/0.06g
【アーモンド】
エネルギー/87kcal、タンパク質/1.4g、脂質/3.4g、炭水化物/12.7g、食塩相当量/0.06g
【カシューナッツ】
エネルギー/87kcal、タンパク質/1.4g、脂質/3.3g、炭水化物/12.9g、食塩相当量/0.06g

商品ラインナップ・仕様

  • [6枚入]

    [6枚入]

    入り数 6枚
    商品サイズ(mm) 縦180×横60×高さ170mm
    ケース入り数 10パック
    ケースサイズ(mm) 縦400×横185×高さ200mm
    最低出荷ロット 要相談
    小売価格 400円 (税抜)
    製造場所 福井県坂井市丸岡町舟寄9-1
  • [20枚入]

    [20枚入]

    入り数 20枚
    商品サイズ(mm) 縦265×横190×高さ47mm
    ケース入り数 10箱
    ケースサイズ(mm) 縦395×横275×高さ270mm
    最低出荷ロット 要相談
    小売価格 1200円 (税抜)
    製造場所 福井県坂井市丸岡町舟寄9-1