お客様各位

　平素は格別なるご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
　この度、弊社が製造販売いたしました「名代石窯焼煎餅 五月ヶ瀨」の一部ロットにおいて、社内官能検査にて風味に問題があることが確認され商品の自主回収に至りました。お客様やお取引先様および関係者の皆様には、多大なご迷惑とご心配をおかけしましたことを心より深くお詫び申し上げます。
　今回の問題が発生したピーナッツの異味異臭につきましては、原産国から日本国内に至る輸送の段階にて、外環境にある臭気をピーナッツが吸ったことが原因であるとの調査結果を供給メーカーからの正式な報告書で確認いたしました。また、これらの臭気が検出された量は極めて微量であり、人体に影響はございません。
　現在、さらなる管理の徹底を図るため、関係各社にて検査基準の策定ならびに検査等の精度向上を目的とした品質管理体制を整えてゆく予定となっております。
　今後は品質管理の一層の徹底と再発防止に努め、安心安全でおいしい商品を製造販売してまいりますので、何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

　令和四年十一月二十九日

　株式会社 五月ヶ瀨
代表取締役社長　瀨川 裕司

《関連リンク》