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  • 童ひとひら/ごま

    ごまの風味が香る素朴な味わい。
    軽やかな食感を極めた薄焼き煎餅。
      • 4012
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      • 4012
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    • パリッとした歯ざわりと、ごまの風味が香ばしい薄焼き煎餅です。薄さにこだわった軽やかな口当たりですので、固いお菓子が苦手な方にもおいしくお召し上がりいただけます。煎餅の表面には、日本の伝統的な組子文様をあしらい、ご縁のつながりや繁栄への願いも込めています。

      賞味期限/製造日より90日

      童ひとひらのこだわり・特徴

      • [良質素材が生むおいしさ]

        独自ブレンドの小麦粉を使い、

        室温や季節に合わせて配合を微調整。

        黒ごまの風味をアクセントに。

        極薄の生地を香ばしく焼き上げるため、生地づくりにもこだわっています。主原料となる小麦粉は、五月ヶ瀬煎餅同様数種を独自にブレンドして使用。極限の薄さを保ちながらパリッとした歯ざわりとなるよう、卵や砂糖などの配合はもちろん、機械の中の水蒸気の量まで気を配り、一回一回微調整しながら生地を仕込んでいます。風味豊かな黒ごまも、味のアクセントに。素朴なごまの香りがどこか懐かしさを感じさせ、食べた後にも余韻が残ります。

        • [独自製法]

          室温の変化にも気配りし、

          火加減を微調整して

          極薄に焼き上げる。

          「極限の薄さ」を生み出しているのは、ごく弱火で時間をかけて焼き上げる独自の焼成法です。そのため、焼成機は赤外線バーナーの位置など細かな改良を重ねた専用機を使用。温度調整に熟達した職人が火加減を調整しながら、香ばしく焼き上げていきます。室温の変化でも焼き色が変わるデリケートな商品のため、工場内は吸排気による空気の流れにも配慮。季節の寒暖差に合わせて、砂糖や小麦粉の配合を微調整しています。

        商品詳細

        商品名 童ひとひら/15袋入
        名 称 焼菓子
        内容量 1箱/3枚×15袋入(個包装)
        原材料名

        小麦粉、砂糖、卵、ゴマ、、膨張剤

        アレルゲン一覧

        小麦粉・卵・ごま

        賞味期限 90日
        保存方法

        直射日光、高温多湿をお避け下さい。

        寸 法 縦250mm×横135mm×高40mm
        702
        (税抜価格/650円)
        数 量
        在庫状態 : 有
        ※70個以上の方は、大変申し訳ありませんが、別途注文をお願いいたします。

        [オプション]

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        種類の選択
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        ※常用漢字のみ使用可。外字は使用できません。ご了承ください。
        手提げ袋
        (無料)
        ※商品のご購入点数内でご選択ください。
        備考

      パリッとした歯ざわりと、ごまの風味が香ばしい薄焼き煎餅です。薄さにこだわった軽やかな口当たりですので、固いお菓子が苦手な方にもおいしくお召し上がりいただけます。煎餅の表面には、日本の伝統的な組子文様をあしらい、ご縁のつながりや繁栄への願いも込めています。

      賞味期限/製造日より90日

      童ひとひらのこだわり・特徴

      • [良質素材が生むおいしさ]

        独自ブレンドの小麦粉を使い、

        室温や季節に合わせて配合を微調整。

        黒ごまの風味をアクセントに。

        極薄の生地を香ばしく焼き上げるため、生地づくりにもこだわっています。主原料となる小麦粉は、五月ヶ瀬煎餅同様数種を独自にブレンドして使用。極限の薄さを保ちながらパリッとした歯ざわりとなるよう、卵や砂糖などの配合はもちろん、機械の中の水蒸気の量まで気を配り、一回一回微調整しながら生地を仕込んでいます。風味豊かな黒ごまも、味のアクセントに。素朴なごまの香りがどこか懐かしさを感じさせ、食べた後にも余韻が残ります。

        • [独自製法]

          室温の変化にも気配りし、

          火加減を微調整して

          極薄に焼き上げる。

          「極限の薄さ」を生み出しているのは、ごく弱火で時間をかけて焼き上げる独自の焼成法です。そのため、焼成機は赤外線バーナーの位置など細かな改良を重ねた専用機を使用。温度調整に熟達した職人が火加減を調整しながら、香ばしく焼き上げていきます。室温の変化でも焼き色が変わるデリケートな商品のため、工場内は吸排気による空気の流れにも配慮。季節の寒暖差に合わせて、砂糖や小麦粉の配合を微調整しています。

        商品詳細

        商品名 童ひとひら/15袋入
        名 称 焼菓子
        内容量 1箱/3枚×15袋入(個包装)
        原材料名

        小麦粉、砂糖、卵、ゴマ、、膨張剤

        アレルゲン一覧

        小麦粉・卵・ごま

        賞味期限 90日
        保存方法

        直射日光、高温多湿をお避け下さい。

        寸 法 縦250mm×横135mm×高40mm