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五月ヶ瀬&メイシャローズ詰合せ
ご好評いただいております五月ヶ瀬とメイシャローズを詰合せました。
人気の味がダブルで楽しめるうれしいセットです。-
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弊社の1番人気、2番人気の五月ヶ瀬とメイシャローズを詰合せにしました。弊社直営店舗のみで販売している詰合せです。両方の味を楽しみたい方へ、ご贈答用にも最適な和紙包装でお届けします。
賞味期限/製造日より120日五月ヶ瀬・メイシャローズのこだわり・特徴
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[良質素材が生むおいしさ]
4種の小麦粉を独自配合した生地に、
粒よりのピーナッツを散りばめて。
卵、砂糖、バターも良質素材を厳選。五月ヶ瀬の生地づくりに使用する小麦粉は、4種類の粉を独自にブレンド。その年の小麦の出来に応じて配合を調整し、バランスを整えています。卵は鮮度を重視し、地元福井県産のものを割卵して使用。ピーナッツは、南アフリカなど原産国のサプライヤーと取引し、旨味が凝縮された小粒の一級品を選りすぐっています。砂糖やマーガリン、バターも良質素材を厳選。各材料は温度管理や衛生管理を徹底し、ベストな状態で使用することでおいしさを引き出しています。
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[独自製法]
職人が微妙な火加減を調整、
石窯の遠赤外線効果で
こんがり香ばしく焼き上げる。ピーナッツをふんだんに加えた生地を、一枚一枚石窯で焼き上げる。五月ヶ瀬は、そんなシンプルな製法の中に材料の配合や生地の固さ、焼き上げの温度など、独自のノウハウが凝縮。基本製法を守り続けることで、他にはない味わいを生み出しています。製造ラインでは自社設計の機械を導入して精度やスピードを高めつつ、熟練の職人による経験と感覚も継承。石窯の遠赤外線効果でピーナッツの良質な油脂がじわじわ生地に染み出す絶妙の火加減で、こんがり香ばしく焼き上げています。
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[良質素材が生むおいしさ]
バター風味の外生地と
ココア味の内生地がベストマッチ。
4種のナッツで味のバリエーションも。五月ヶ瀬のレシピを洋風にアレンジして誕生したメイシャローズ。バター風味を効かせた外生地と、ココア風味の内生地の絶妙なハーモニーが味の決め手となっています。ココア生地にはココナッツを練り込み、香ばしさをプラス。さらに五月ヶ瀬を粉末にして入れ、五月ヶ瀬の風味も加えています。味のバリエーションは、ココナッツ、ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドの4種。ココナッツ、ピーナッツは自家焙煎し、一手間かけることで味わいに深みを増しています。
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商品詳細
商品名 五月ヶ瀬&メイシャローズ 名 称 焼菓子 内容量 1箱/名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬14枚、メイシャローズ(ココナッツ5枚・ピーナッツ5枚・アーモンド5枚・カシューナッツ5枚)(個包装) 原材料名 【名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬】
小麦粉(国内製造)、砂糖、ピーナッツ、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂)、卵、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)
【メイシャローズ】
〈ココナッツ〉小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ココナッツ、ショートニング、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)
〈ピーナッツ〉小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ショートニング、ココナッツ、落花生、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)
〈アーモンド〉小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ショートニング、ココナッツ、アーモンド、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)
〈カシューナッツ〉小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ショートニング、ココナッツ、アーモンドカシューナッツ、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)アレルゲン一覧 小麦粉・落花生・卵・乳成分・大豆・カシューナッツ・アーモンド
賞味期限 120日 保存方法 直射日光、高温多湿をお避け下さい。
寸 法 縦285mm×横410mm×高60mm 栄養成分表示
□1個あたり
【名代石窯焼煎餅五月ヶ瀨】エネルギー119kcal、タンパク質2.8g、脂質4.3g、炭水化物17.3g、食塩相当量0.16g
【メイシャローズ】
〈ココナッツ〉エネルギー88kcal、タンパク質1.1g、脂質3.5g、炭水化物12.9g、食塩相当量0.06g
〈ピーナッツ〉エネルギー86kcal、タンパク質1.4g、脂質3.1g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.06g
〈アーモンド〉エネルギー87kcal、タンパク質1.4g、脂質3.4g、炭水化物12.7g、食塩相当量0.06g
〈カシューナッツ〉エネルギー87kcal、タンパク質1.4g、脂質3.3g、炭水化物12.9g、食塩相当量0.06g -
弊社の1番人気、2番人気の五月ヶ瀬とメイシャローズを詰合せにしました。弊社直営店舗のみで販売している詰合せです。両方の味を楽しみたい方へ、ご贈答用にも最適な和紙包装でお届けします。
賞味期限/製造日より120日五月ヶ瀬・メイシャローズのこだわり・特徴
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[良質素材が生むおいしさ]
4種の小麦粉を独自配合した生地に、
粒よりのピーナッツを散りばめて。
卵、砂糖、バターも良質素材を厳選。五月ヶ瀬の生地づくりに使用する小麦粉は、4種類の粉を独自にブレンド。その年の小麦の出来に応じて配合を調整し、バランスを整えています。卵は鮮度を重視し、地元福井県産のものを割卵して使用。ピーナッツは、南アフリカなど原産国のサプライヤーと取引し、旨味が凝縮された小粒の一級品を選りすぐっています。砂糖やマーガリン、バターも良質素材を厳選。各材料は温度管理や衛生管理を徹底し、ベストな状態で使用することでおいしさを引き出しています。
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[独自製法]
職人が微妙な火加減を調整、
石窯の遠赤外線効果で
こんがり香ばしく焼き上げる。ピーナッツをふんだんに加えた生地を、一枚一枚石窯で焼き上げる。五月ヶ瀬は、そんなシンプルな製法の中に材料の配合や生地の固さ、焼き上げの温度など、独自のノウハウが凝縮。基本製法を守り続けることで、他にはない味わいを生み出しています。製造ラインでは自社設計の機械を導入して精度やスピードを高めつつ、熟練の職人による経験と感覚も継承。石窯の遠赤外線効果でピーナッツの良質な油脂がじわじわ生地に染み出す絶妙の火加減で、こんがり香ばしく焼き上げています。
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[良質素材が生むおいしさ]
バター風味の外生地と
ココア味の内生地がベストマッチ。
4種のナッツで味のバリエーションも。五月ヶ瀬のレシピを洋風にアレンジして誕生したメイシャローズ。バター風味を効かせた外生地と、ココア風味の内生地の絶妙なハーモニーが味の決め手となっています。ココア生地にはココナッツを練り込み、香ばしさをプラス。さらに五月ヶ瀬を粉末にして入れ、五月ヶ瀬の風味も加えています。味のバリエーションは、ココナッツ、ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドの4種。ココナッツ、ピーナッツは自家焙煎し、一手間かけることで味わいに深みを増しています。
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商品詳細
商品名 五月ヶ瀬&メイシャローズ 名 称 焼菓子 内容量 1箱/名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬14枚、メイシャローズ(ココナッツ5枚・ピーナッツ5枚・アーモンド5枚・カシューナッツ5枚)(個包装) 原材料名 【名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬】
小麦粉(国内製造)、砂糖、ピーナッツ、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂)、卵、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)
【メイシャローズ】
〈ココナッツ〉小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ココナッツ、ショートニング、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)
〈ピーナッツ〉小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ショートニング、ココナッツ、落花生、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)
〈アーモンド〉小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ショートニング、ココナッツ、アーモンド、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)
〈カシューナッツ〉小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン(乳成分を含む)、ショートニング、ココナッツ、アーモンドカシューナッツ、バターミルク)/膨張剤、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤(重曹、クエン酸)アレルゲン一覧 小麦粉・落花生・卵・乳成分・大豆・カシューナッツ・アーモンド
賞味期限 120日 保存方法 直射日光、高温多湿をお避け下さい。
寸 法 縦285mm×横410mm×高60mm 栄養成分表示
□1個あたり
【名代石窯焼煎餅五月ヶ瀨】エネルギー119kcal、タンパク質2.8g、脂質4.3g、炭水化物17.3g、食塩相当量0.16g
【メイシャローズ】
〈ココナッツ〉エネルギー88kcal、タンパク質1.1g、脂質3.5g、炭水化物12.9g、食塩相当量0.06g
〈ピーナッツ〉エネルギー86kcal、タンパク質1.4g、脂質3.1g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.06g
〈アーモンド〉エネルギー87kcal、タンパク質1.4g、脂質3.4g、炭水化物12.7g、食塩相当量0.06g
〈カシューナッツ〉エネルギー87kcal、タンパク質1.4g、脂質3.3g、炭水化物12.9g、食塩相当量0.06g -