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五月ヶ瀬/32枚入
ふるさと福井に根付いたロングセラー。
五月ヶ瀬だけの独自のおいしさを守り続けています。-
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他にはない、オンリーワンのおいしさを求めて誕生した五月ヶ瀬。昭和50年(1975年)の発売以来、ロングセラー商品として福井の皆様に親しんでいただいています。素朴で飽きのこない味わいは、ご自宅用はもちろん、大切な人へのお土産にも喜ばれています。
賞味期限/製造日より120日(※在庫状況により、賞味期限の残存日数は若干短くなります)
五月ヶ瀬のこだわり・特徴
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[良質素材が生むおいしさ]
4種の小麦粉を独自配合した生地に、
粒よりのピーナッツを散りばめて。
卵、砂糖も良質素材を厳選。五月ヶ瀬の生地づくりに使用する小麦粉は、4種類の粉を独自にブレンド。その年の小麦の出来に応じて配合を調整し、バランスを整えています。卵は鮮度を重視し、地元福井県産のものを割卵して使用。ピーナッツは、南アフリカなど原産国のサプライヤーと取引し、旨味が凝縮された小粒の一級品を選りすぐっています。砂糖やマーガリンも良質素材を厳選。各材料は温度管理や衛生管理を徹底し、ベストな状態で使用することでおいしさを引き出しています。
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[独自製法]
職人が微妙な火加減を調整、
石窯の遠赤外線効果で
こんがり香ばしく焼き上げる。ピーナッツをふんだんに加えた生地を、一枚一枚石窯で焼き上げる。五月ヶ瀬は、そんなシンプルな製法の中に材料の配合や生地の固さ、焼き上げの温度など、独自のノウハウが凝縮。基本製法を守り続けることで、他にはない味わいを生み出しています。製造ラインでは自社設計の機械を導入して精度やスピードを高めつつ、熟練の職人による経験と感覚も継承。石窯の遠赤外線効果でピーナッツの良質な油脂がじわじわ生地に染み出す絶妙の火加減で、こんがり香ばしく焼き上げています。
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[おいしさの証明]
29年連続、モンドセレクション受賞。
五月ヶ瀬は、29年連続でモンドセレクションのメダルを受賞しています。グランドゴールドメダル(最高金賞)22回をはじめ、ゴールドメダル6回、シルバーメダル1回に輝いており、国際的にもそのおいしさが評価されています(2023年現在)。
商品詳細
商品名 名代石窯焼煎餅 五月ヶ瀬/32枚入り 名 称 焼菓子 内容量 1箱/32枚入(個包装) 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ピーナッツ、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂)、卵、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)
アレルゲン一覧 小麦粉・落花生・卵・乳成分・大豆
賞味期限 120日 保存方法 直射日光、高温多湿をお避け下さい。
寸 法 縦285mm×横410mm×高60mm 栄養成分表示
□1個あたり
エネルギー119kcal、タンパク質2.8g、脂質4.3g、炭水化物17.3g、食塩相当量0.16g -
他にはない、オンリーワンのおいしさを求めて誕生した五月ヶ瀬。昭和50年(1975年)の発売以来、ロングセラー商品として福井の皆様に親しんでいただいています。素朴で飽きのこない味わいは、ご自宅用はもちろん、大切な人へのお土産にも喜ばれています。
賞味期限/製造日より120日(※在庫状況により、賞味期限の残存日数は若干短くなります)
五月ヶ瀬のこだわり・特徴
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[良質素材が生むおいしさ]
4種の小麦粉を独自配合した生地に、
粒よりのピーナッツを散りばめて。
卵、砂糖も良質素材を厳選。五月ヶ瀬の生地づくりに使用する小麦粉は、4種類の粉を独自にブレンド。その年の小麦の出来に応じて配合を調整し、バランスを整えています。卵は鮮度を重視し、地元福井県産のものを割卵して使用。ピーナッツは、南アフリカなど原産国のサプライヤーと取引し、旨味が凝縮された小粒の一級品を選りすぐっています。砂糖やマーガリンも良質素材を厳選。各材料は温度管理や衛生管理を徹底し、ベストな状態で使用することでおいしさを引き出しています。
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[独自製法]
職人が微妙な火加減を調整、
石窯の遠赤外線効果で
こんがり香ばしく焼き上げる。ピーナッツをふんだんに加えた生地を、一枚一枚石窯で焼き上げる。五月ヶ瀬は、そんなシンプルな製法の中に材料の配合や生地の固さ、焼き上げの温度など、独自のノウハウが凝縮。基本製法を守り続けることで、他にはない味わいを生み出しています。製造ラインでは自社設計の機械を導入して精度やスピードを高めつつ、熟練の職人による経験と感覚も継承。石窯の遠赤外線効果でピーナッツの良質な油脂がじわじわ生地に染み出す絶妙の火加減で、こんがり香ばしく焼き上げています。
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[おいしさの証明]
29年連続、モンドセレクション受賞。
五月ヶ瀬は、29年連続でモンドセレクションのメダルを受賞しています。グランドゴールドメダル(最高金賞)22回をはじめ、ゴールドメダル6回、シルバーメダル1回に輝いており、国際的にもそのおいしさが評価されています(2023年現在)。
商品詳細
商品名 名代石窯焼煎餅 五月ヶ瀬/32枚入り 名 称 焼菓子 内容量 1箱/32枚入(個包装) 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ピーナッツ、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂)、卵、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)
アレルゲン一覧 小麦粉・落花生・卵・乳成分・大豆
賞味期限 120日 保存方法 直射日光、高温多湿をお避け下さい。
寸 法 縦285mm×横410mm×高60mm 栄養成分表示
□1個あたり
エネルギー119kcal、タンパク質2.8g、脂質4.3g、炭水化物17.3g、食塩相当量0.16g -