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TeaFer(ティーファー)/10枚入
極薄生地にホワイトチョコをサンドした、
アールグレイが香る軽やかな美味しさ。-
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紅茶の葉を入れ極限まで薄く焼いた煎餅に、紅茶の葉を入れたホワイトチョコをはさんだ焼き菓子です。
賞味期限/製造日より90日
じっくり焼き上げた極薄生地のサクサクした香ばしさ、ホワイトチョコレートの濃厚でまろやかな甘みを、アールグレイの爽やかな香りが風味豊かに引き立ててくれます。
固いお菓子が苦手な方にもおいしくお召し上がりいただける、軽やかな口当たりに仕上げました。
【販売期間/9月〜4月】
(※在庫状況により、賞味期限の残存日数は若干短くなります)
TeaFer(ティーファー)のこだわり・特徴
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ごく薄く香ばしく、パリッとした歯ざわりの煎餅を焼き上げるためのこだわりは、主原料の小麦粉を独自にブレンドするところから。
季節の寒暖差に合わせた卵や砂糖の配合はもちろん、機械の中の水蒸気の量まで気を配りながら生地を仕込み、弱火でじっくりていねいに焼き上げられます。「極限の薄さ」を追求しながらも、後工程を考え焼き上がりの大きさを揃えられるかが職人の腕の見せどころです。
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煎餅のサクサクした香ばしさを引き立てるのは、生地に練りこまれた紅茶の茶葉。
柑橘系の香りが爽やかなアールグレイの茶葉は、ホワイトチョコレートにも使われ、その濃厚でまろやかな甘みとの相性は抜群です。
極薄の煎餅はとても割れやすいため、チョコをサンドする作業も細心の注意を払い、ひとつひとつ仕上げています。
固いお菓子が苦手な方にもきっとおいしくお召し上がりいただける、軽やかな口どけの良さをどうぞお楽しみください。【2024年 モンドセレクション金賞受賞】
商品詳細
商品名 TeaFer(ティーファー)/10枚入 名 称 菓子 内容量 1箱/10枚入(個包装) 原材料名 準チョコレート(国内製造)(植物油脂、砂糖、全粉乳(乳成分を含む)、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳)、小麦粉、卵、砂糖、紅茶/乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料
アレルゲン一覧 小麦粉・卵・乳成分・大豆
賞味期限 90日 保存方法 直射日光・高温多湿をお避けください。
寸 法 縦98mm×横123mm×高98mm 栄養成分表示
□1枚あたり
エネルギー49.1kcal、タンパク質0.8g、脂質2.5g、炭水化物5.8g、食塩相当量0.02g -
紅茶の葉を入れ極限まで薄く焼いた煎餅に、紅茶の葉を入れたホワイトチョコをはさんだ焼き菓子です。
賞味期限/製造日より90日
じっくり焼き上げた極薄生地のサクサクした香ばしさ、ホワイトチョコレートの濃厚でまろやかな甘みを、アールグレイの爽やかな香りが風味豊かに引き立ててくれます。
固いお菓子が苦手な方にもおいしくお召し上がりいただける、軽やかな口当たりに仕上げました。
【販売期間/9月〜4月】
(※在庫状況により、賞味期限の残存日数は若干短くなります)
TeaFer(ティーファー)のこだわり・特徴
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ごく薄く香ばしく、パリッとした歯ざわりの煎餅を焼き上げるためのこだわりは、主原料の小麦粉を独自にブレンドするところから。
季節の寒暖差に合わせた卵や砂糖の配合はもちろん、機械の中の水蒸気の量まで気を配りながら生地を仕込み、弱火でじっくりていねいに焼き上げられます。「極限の薄さ」を追求しながらも、後工程を考え焼き上がりの大きさを揃えられるかが職人の腕の見せどころです。
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煎餅のサクサクした香ばしさを引き立てるのは、生地に練りこまれた紅茶の茶葉。
柑橘系の香りが爽やかなアールグレイの茶葉は、ホワイトチョコレートにも使われ、その濃厚でまろやかな甘みとの相性は抜群です。
極薄の煎餅はとても割れやすいため、チョコをサンドする作業も細心の注意を払い、ひとつひとつ仕上げています。
固いお菓子が苦手な方にもきっとおいしくお召し上がりいただける、軽やかな口どけの良さをどうぞお楽しみください。【2024年 モンドセレクション金賞受賞】
商品詳細
商品名 TeaFer(ティーファー)/10枚入 名 称 菓子 内容量 1箱/10枚入(個包装) 原材料名 準チョコレート(国内製造)(植物油脂、砂糖、全粉乳(乳成分を含む)、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳)、小麦粉、卵、砂糖、紅茶/乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料
アレルゲン一覧 小麦粉・卵・乳成分・大豆
賞味期限 90日 保存方法 直射日光・高温多湿をお避けください。
寸 法 縦98mm×横123mm×高98mm 栄養成分表示
□1枚あたり
エネルギー49.1kcal、タンパク質0.8g、脂質2.5g、炭水化物5.8g、食塩相当量0.02g -