五月ヶ瀬セレクション

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• 他にはない、オンリーワンのおいしさを求めて誕生した五月ヶ瀬。昭和50年（1975年）の発売以来、ロングセラー商品として福井の皆様に親しんでいただいています。素朴で飽きのこない味わいは、ご自宅用はもちろん、大切な人へのお土産にも喜ばれています。【包装済み】

  賞味期限／製造日より120日

  （※在庫状況により、賞味期限の残存日数は若干短くなります）

  五月ヶ瀬煎餅のこだわり・特徴

  • ［良質素材が生むおいしさ］

    ４種の小麦粉を独自配合した生地に、
    粒よりのピーナッツを散りばめて。
    卵、砂糖、バターも良質素材を厳選。

    五月ヶ瀬の生地づくりに使用する小麦粉は、４種類の粉を独自にブレンド。その年の小麦の出来に応じて配合を調整し、バランスを整えています。卵は鮮度を重視し、地元福井県産のものを割卵して使用。ピーナッツは、南アフリカなど原産国のサプライヤーと取引し、旨味が凝縮された小粒の一級品を選りすぐっています。砂糖やマーガリン、バターも良質素材を厳選。各材料は温度管理や衛生管理を徹底し、ベストな状態で使用することでおいしさを引き出しています。

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  • ［独自製法］

    職人が微妙な火加減を調整、
    石窯の遠赤外線効果で
    こんがり香ばしく焼き上げる。

    ピーナッツをふんだんに加えた生地を、一枚一枚石窯で焼き上げる。五月ヶ瀬は、そんなシンプルな製法の中に材料の配合や生地の固さ、焼き上げの温度など、独自のノウハウが凝縮。基本製法を守り続けることで、他にはない味わいを生み出しています。製造ラインでは自社設計の機械を導入して精度やスピードを高めつつ、熟練の職人による経験と感覚も継承。石窯の遠赤外線効果でピーナッツの良質な油脂がじわじわ生地に染み出す絶妙の火加減で、こんがり香ばしく焼き上げています。

  • ［おいしさの証明］

    29年連続、モンドセレクション受賞。

    五月ヶ瀬は、29年連続でモンドセレクションのメダルを受賞しています。グランドゴールドメダル（最高金賞）22回をはじめ、ゴールドメダル6回、シルバーメダル1回に輝いており、国際的にもそのおいしさが評価されています（2023年現在）。

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  商品詳細

  商品名	五月ヶ瀬セレクション
  名　称	焼菓子
  内容量	1箱／五月ヶ瀬煎餅6枚、メイシャローズ（ココナッツ3枚・ピーナッツ3枚・アーモンド2枚・カシューナッツ2枚）（個包装）
  原材料名	【五月ヶ瀬煎餅】 小麦粉（国内製造）、砂糖、ピーナッツ、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂)、卵、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン) 【メイシャローズ】 〈ココナッツ〉小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、マーガリン（乳成分を含む）、ココナッツ、ショートニング、準チョコレート、バター／膨張剤、トレハロース、乳化剤（大豆由来）、着色料（カロテン）、香料（乳由来）、酸化防止剤（V.E）、pH調整剤（重曹、クエン酸） 〈ピーナッツ〉小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、マーガリン（乳成分を含む）、ショートニング、ココナッツ、落花生、準チョコレート、バター／膨張剤、トレハロース、乳化剤（大豆由来）、着色料（カロテン）、香料（乳由来）、酸化防止剤（V.E）、pH調整剤（重曹、クエン酸） 〈アーモンド〉小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、マーガリン（乳成分を含む）、ショートニング、ココナッツ、アーモンド、準チョコレート、バター／膨張剤、トレハロース、乳化剤（大豆由来）、着色料（カロテン）、香料（乳由来）、酸化防止剤（V.E）、pH調整剤（重曹、クエン酸） 〈カシューナッツ〉小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、マーガリン（乳成分を含む）、ショートニング、ココナッツ、カシューナッツ、準チョコレート、バター／膨張剤、トレハロース、乳化剤（大豆由来）、着色料（カロテン）、香料（乳由来）、酸化防止剤（V.E）、pH調整剤（重曹、クエン酸）
  アレルゲン一覧	小麦粉・落花生・卵・乳成分・大豆・カシューナッツ・アーモンド
  賞味期限	120日
  保存方法	直射日光。高温多湿をお避け下さい。
  寸　法	縦265mm×横255mm×高45mm
  栄養成分表示	□1個あたり 【五月ヶ瀬煎餅】 エネルギー119kcal、タンパク質2.8g、脂質4.3g、炭水化物17.3g、食塩相当量0.16g 【メイシャローズ】 〈ココナッツ〉エネルギー88kcal、タンパク質1.1g、脂質3.5g、炭水化物12.9g、食塩相当量0.06g 〈ピーナッツ〉エネルギー86kcal、タンパク質1.4g、脂質3.1g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.06g 〈アーモンド〉エネルギー87kcal、タンパク質1.4g、脂質3.4g、炭水化物12.7g、食塩相当量0.06g 〈カシューナッツ〉エネルギー87kcal、タンパク質1.4g、脂質3.3g、炭水化物12.9g、食塩相当量0.06g

  1,490円

  (税込)

  数　量

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70

  在庫状態 : 有

  ※70個以上の方は、大変申し訳ありませんが、別途注文をお願いいたします。

  [オプション]

  のし	必要（無料） 不要 ＞ のしについて ＞ のしの種類を確認する
  種類の選択	種類の選択 蝶結び　内祝 蝶結び　御中元 蝶結び　御祝 蝶結び　暑中御見舞 蝶結び　残暑御見舞 蝶結び　就職御祝 蝶結び　御礼 蝶結び　御歳暮 蝶結び　御年賀 蝶結び　御出産御祝 蝶結び　内祝（出産用） 蝶結び　御挨拶 蝶結び　心ばかり 蝶結び　無地のし 結び切り　寿 結び切り　御見舞 結び切り　御結婚御祝 結び切り　快気祝 結び切り　内祝（婚礼用） 結び切り　内祝（快気用） 結び切り　無地のし（水引10本線） 結び切り　無地のし（水引5本線） 結び切り　無地のし（水引5本線・のしなし） 仏事用　志 仏事用　御供 仏事用　御仏前 仏事用　粗供養 仏事用　満中陰志 仏事用　無地のし 蓮のし　志 蓮のし　御供 蓮のし　粗供養 蓮のし　満中陰志 その他 ※ご希望の表書きがない場合、「その他」をお選びいただき、ご希望の表書きを以下の欄にご記入ください。
  ご要望の表書き
  名入れ	必要（無料） 不要
  お名前をご記入ください	※常用漢字のみ使用可。外字は使用できません。ご了承ください。
  手提げ袋	0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 （無料） ※商品のご購入点数内でご選択ください。
  備考

  

  のしについて

  • のしは全て外のしでのご対応となります。
  • 表書き、のしの名入れについては、黒文字でのご用意となりますので、薄墨文字をご希望のお客様は備考欄にお書きください。
  • 包装のされていない商品に関しては、直接商品に貼らせていただきます。
    商品によっては短冊のしでのご対応となりますのでご了承ください。
  • のしの名入れの際、ふりがなをご希望のお客様は備考欄にお書き添えください。
  • 同一商品で、のしを分けたい場合は、カートの入れる個数入力を分けていただき、それぞれのしをお選びください。

  

  のしの種類を確認する

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  • ［蝶結び］

    • 内祝
    • 御中元
    • 御祝
    • 暑中御見舞
    • 残暑御見舞
    • 就職御祝
    • 御礼
    • 御歳暮
    • 御年賀
    • 御出産御祝
    • 内祝（出産用）
    • 御挨拶
    • 心ばかり
    • 無地のし

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  • ［結び切り］

    • 寿
    • 御見舞
    • 御結婚御祝
    • 快気祝
    • 内祝（婚礼用）
    • 内祝（快気用）
    • 無地のし（水引10本線）
    • 無地のし（水引5本線）
    • 無地のし（水引5本線・のしなし）
  • ※寿・結婚御祝・内祝（婚礼用）は水引は10本線・快気祝・内祝（快気用）は水引は５本線、御見舞は水引５本線ののしなしとなります。

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  • ［仏事用］

    • 志
    • 御供
    • 粗供養
    • 満中陰志
    • 無地のし

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  • ［蓮のし］

    • 志
    • 御供
    • 粗供養
    • 満中陰志

  のしについて

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  • 表書き、のしの名入れについては、黒文字でのご用意となりますので、薄墨文字をご希望のお客様は備考欄にお書きください。
  • 包装のされていない商品に関しては、直接商品に貼らせていただきます。
    商品によっては短冊のしでのご対応となりますのでご了承ください。
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